Հումքի հյութերը ոչ միայն համեղ խմում են, որոնք ծխում են, այլեւ վիտամինների, հանքանյութերի եւ թթուների արժեքավոր աղբյուր են, որոնք մեր մարմինը հագեցնում են: Թարմ սեղմված հյութերի օրական ընդունումը մեզ տալիս է էներգիա, գերազանց տրամադրություն եւ, իհարկե, առողջություն: Բուսական ըմպելիքը մեր մարմնի համար շինարարական նյութ է, խոշոր սպիտակուցի պարունակությամբ, եւ մրգի խառնուրդն օգնում է մաքրել սննդի եւ տոքսինների քայքայումը:
Բուժում հյութերի հետ
Առաջինը նոր քամած հյութերի հետ բուժման մասին սկսեց խոսել Նորման Ուոքերի մասին եւ նույնիսկ հրատարակեց «Բուժում հյութերի հետ» գիրքը, որը 1936 թվականից ի վեր բազմիցս տպագրվել է: Նրա ուսմունքը հիմնված է այն փաստի վրա, որ մրգերը, բանջարեղենը եւ արեւի էներգիան վառվող բույսերը վերածվում են հողի կողմից օրգանական նյութերի վերածված անօրգանական նյութերի: Walker- ը վարում էր հում սննդի դիետա, բուսակերություն, խմում առնվազն օրական 0.6 լիտր հյութ եւ ապրեց մինչեւ 99 տարի:
Բոլոր բուսական եւ մրգային հյութերը լավ մաքրում են մարմինը եւ ծառայում որպես կանխարգելիչ միջոց beriberi: Սակայն մրգի որոշ կոմբայնները կարող են ազդել տարբեր հիվանդությունների ընթացքի վրա: Այսպիսով, օրինակ, նեխուրի հյութը խնձորի, գազարի կամ կաղամբի ավելացման հետ կապված վագրագեղձիչ, դիաբետիկ, decongestant ազդեցություն է, որը թույլ է տալիս բուժել հիպերտոնիկ, աթերոսկլերոզ, երիկամների հիվանդություն եւ արթրիզ:
Օգտակար հատկություններ
- Պեկտինի նյութերը եւ մանրաթելերը, որոնք նպաստում են մարմնի մաքրմանը եւ խոլեստերինի ազատմանը, պարունակում են հյութեր, ինչպես նաեւ սալիկապատ: Որպես կանոն, դրանք օգտագործվում են աղիքային եւ սրտանոթային հիվանդությունների բուժման համար:
- Սրտի լավագույն աշխատանքը օգնում է բանջարեղենից հյութեր, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ կալիում, օրինակ `լոլիկից:
- Ֆոլիկ թթու, հագեցած բալի պտուղը, ուժեղացնում է արյան անոթների պատերը:
- Խնձորի մեջ պարունակվող երկաթը կօգնի հաղթահարել անեմիան :
- Բնական հյութերը ցածր են կալորիաներով, ուստի ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ կարող են վախից օգտվել:
Հակացուցումները
Բուսական եւ մրգային հյութերի հետ բուժումը պետք է սկսվի օրական 100 սմ 2-ից մինչեւ սնունդ, աստիճանաբար ավելացնելով դեղաչափը: Պետք է հիշել, որ ոչ բոլոր մարդիկ նույն խմիչքները նույնքան օգտակար կլինեն: Օրինակ, քաղցրահամ մրգային հյութերը չպետք է սպառվեն շաքարային դիաբետով հիվանդ մարդկանց կողմից եւ թթվածին `ստամոքս-աղիքային հիվանդություններից տառապող հիվանդներին: Հետեւաբար, նախքան հում բանջարեղենի եւ մրգերի հյութերի բուժումը սկսելը, ավելի լավ է խորհրդակցել մասնագետի հետ, որը պատասխանատու է սննդաբան կամ բժիշկ: