Ավելի քան հարյուր տարվա համար թեյի բորբոսը հայտնի է `ինչպես հոգ տանել եւ սպառում այն, դա դժվար չէ հասկանալ: Այս նյութի երկրորդ անունը medusomycete է: Սա համապատասխանում է իր տեսքին: Այն իսկապես շատ է նման մեդուզա: Այնպիսի հեղուկ, որի մեջ առկա է այդպիսի նյութ, կարծես գազավորված ըմպելիքի համն է:
Kombucha - օգուտ եւ վնաս
Medusomycete- ը քացախաթթվի միկրոօրգանիզմների եւ խմորիչ սնկերի սիմբիոզ է: Նա ունի հարթ սկավառակ մարմին: Բորբոսների վերին մասը սահուն է, փայլուն: Ներսում, մարմինը ծածկված կախովի հատերով: Նրանք բաղկացած են կենդանի քացախաթթվի բակտերիաների գաղութից: Մարմինի ստորին մասը աճի գոտին է: The բորբոս մշտապես մեծանում է չափը, լրացնելով տարածքը հատկացված է դրա համար: Հետաքրքիրն այն է, որ սունկը սննդի համար չի օգտագործվում: Հատուկ արժեքը խմիչք է, որը սովորաբար կոչվում է թերապեւտիկ կվաս կամ կոբուի:
Թեյի բջիջների զարմանալի հատկությունները ուղղակիորեն կախված են խմիչքի քիմիական բաղադրությունից: Այս ապրանքը պարունակում է հետեւյալ նյութերը.
- գինու ալկոհոլ
- ascorbic թթու;
- enzymes;
- թիամին;
- պոլիսաքարիդներ;
- նիկոտինաթթու;
- lipids;
- B, C խմբերի վիտամիններ;
- ցինկ, կալցիում, յոդ եւ այլ միկրոէլեմենտներ;
- բալիկաթթու;
- կոֆեին եւ այլն:
Ինչ է օգտակար թեյի սնկով:
Այս ըմպելիքի թթուները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում ստամոքս-աղիքային համակարգի վրա: Ապացուցված է, որ դրա սպառումը մարսողական է դարձնում: Բացի դրանից, աղիքի հետ կապված խնդիրները անհետանում են, եւ գազի ձեւավորումը եւ շնչառությունը դադարում են: Լրացուցիչ «բոնուս» չի խանգարում գլխուղեղի (ցավի շրջանում եւ լյարդի դիսֆունկցիայի հետեւանքով առաջացած աջ hypochondrium) ցավը:
Թեյի բորբոսի օգուտները արտահայտվում են հետեւյալ հատկանիշներով.
- հակաբիոտիկ;
- հակաբորբոքային;
- անալգիզատոր:
Այս զարմանահրաշ խմիչքը օգտագործվում է նման հիվանդությունների բուժման համար.
- Սառը - ենթադրվում է, որ նման քվոսը լավացնում է իմունիտետը : Հատկապես օգտակար է այս խմիչքը աշնան-ձմեռային ժամանակահատվածում, երբ պաթոգեն բակտերիաները եւ վիրուսները բառացիորեն հարձակվում են բոլոր կողմերից: Հաշվի առնելով նման հրաշքի միջոցի կանոնավոր սպառումը, մարմինը դառնում է ավելի համառ: Եթե հիվանդությունը արդեն սկսել է զարգանալ, ապա kobucha կօգնի հաղթահարել սառը:
- Անգինա - հիվանդությունը արագորեն վերադառնում է, եթե յուրաքանչյուր 2-3 ժամվա ընթացքում կտրվի թեյի կվասով:
- Եղունգների բորբոս - Կիրառեք մի կտոր բորբոս `ազդակիր իմպլանտի մկոցի ափսեին եւ ամրացրեք վերեւում գտնվող բրգապատ:
- Հիպերտոնիկ - kombucha հետ էլէլտհերոկոկով եւ Սուրբ Հովհաննեսի կաթը օգնում են նվազեցնել արյան ճնշումը :
- Անեմիա - թեյի կվասը բարելավում է արյան որակը:
- Ավելորդ քաշը `խմիչքի կազմի մեջ մտնող ֆերմենտները ակտիվացնում են նյութափոխանակության գործընթացները: Եթե դուք ուտելուց առաջ խմել եք, ապա դա կնվազեցնի կերակրած մասը եւ հանգստացնող ախորժակը:
- Մաշկի վնասվածքները `այնպես, որ վերքը չի բորբոքվում, կարող եք մի փոքրիկ բորբոքում դնել դրա վրա (սա փոխարենը ջրածնի պերօքսիդով բուժում է):
- Atherosclerosis- այսպիսի քվազի 3 շաբաթից հետո հիվանդի վիճակը բավարար է դառնում:
Kombucha - հակադրություններ
Չնայած medusomycete- ն շատ օգտակար է, կան մի շարք դեպքեր, երբ թերապեւտիկ կվասի օգտագործումը պետք է լքվի: Կարեւոր է հաշվի առնել թեյի բորբոսների եւ հակացուցակների բուժիչ հատկությունները: Վերջինս ներառում է հետեւյալ պետությունները.
- շաքարային դիաբետ
- հղիություն;
- ավելացել է ստամոքսային հյութի թթվայնությունը;
- կանանց մոտ.
- մանկական տարիքը (մինչեւ 3 տարի);
- անհատական անհանդուրժողականություն ապրանքին:
Կան այլ բաներ, որոնք կարեւոր են, չտեսնել տեսողությունը.
- Ինֆուզիոն պարունակում է քացախ: Նման acidic միջավայրը կարող է առաջացնել զարգացումը gastritis , ulcer մասին duodenum կամ ստամոքսի.
- Թեյի քվոսը պարունակում է ալկոհոլ: Դեղորայքային թերապիայի հետ, նման խմիչքը կարող է հանգեցնել լուրջ խնդիրների մարմնի աշխատանքում:
- Պարաքետամոլի եւ կոբուչիի միաժամանակ ընդունումը վտանգավոր է: Լյարդը, նյարդային համակարգը եւ ոսկրածուծը կարող են տառապել:
- Եթե խմիչքը պատրաստվում է կանաչ թեյի վրա , դրա սպառումը կարող է հանգեցնել ճնշման նվազում քննադատական մակարդակին:
- Խմելու թեյի կվասը, որը կերակրեց կերամիկական կոնտեյներով, վտանգավոր է (կարող եք թունավորվել):
- Եթե խմիչքը շատ ուժեղ է, դրա սպառումը կբերի սրտխառնոց եւ գլխացավանք:
Kombucha - Ինչպես աճել զրոյից?
Ավելի հեշտ է բարակ շերտից մեդուզոմիցետ ձեռք բերել: Սակայն, եթե դա բացակայում է, նշանակություն չունի, առանց դրա: Ահա թե ինչպես պետք է սնկով տնկել զրոյից:
- խնձորի խնձորի քացախի վրա;
- գարեջրի վրա;
- թեյի տերեւներից;
- վարդի հիպերից;
- բուսական ներարկման վրա:
Ինչպես թեյի սնկով աճեցնել կանաչ թեյից
Առաջին քայլն այն է, պատրաստել կոնտեյներ: Ցանկալի է օգտագործել 3 լիտր բանկա: Սպասքները պետք է մանրակրկիտ լվացվեն խմորի սոդայի հետ:
Թեյի սունկը կանաչ թեյից աճեցվում է հետեւյալ կերպ.
- Եռացնել լիտր ջուր: Առանձին կոնտեյներով, ուղարկեք 3 թեյի գդալ չոր թեյի տերեւներ եւ լցնել եռացող եռացող ջուր:
- Անհանգստացեք թեյը 15 րոպե, որից հետո այն զտեք:
- Ավելացրեք 5 խնձորի քաղվածք: շաքարի գդալները եւ լավ խառնել, որպեսզի բյուրեղները լիովին լուծվեն:
- Սառեցված թեյը լցնում է շիշ:
- Զգուշացեք շղարշով, ամրացրեք այն առաձգական խմբի հետ: Բանկը մնացել է խոհանոցի խցիկում: Ժամանակ առ ժամանակ «կափարիչը» պետք է հեռացվի (դա թույլ կտա հեղուկին պատշաճ կերպով տրամադրել թթվածին):
- 4 օր հետո մակերեւույթում հայտնվում է բարակ ֆիլմ: Սա ապագա թեյի սունկ է `ինչպես հոգ տանել եւ օգտագործել այն, հեշտ է հասկանալ:
- 10-20 օր հետո բուժիչ ըմպելիքը կստանա թթու հոտ եւ կթուլանա:
- Մակերեւույթում կհայտնվի խիտ նյութ: Բորբոսը պետք է տեղափոխվի մաքուր ապակե կոնտեյներով եւ լրացնի նոր սննդարար լուծույթ:
- Առաջին խմիչքի խմիչքն արդեն պատրաստ է օգտագործման համար: Այն պետք է սառեցվի եւ վերցվի, հաշվի առնելով այն հիվանդությունը, որը բուժվում է:
Թեյի սունկ է սովորական թեյից
Նախքան աճեցրեք մեդուզոմիկետը, նախ պետք է նախապատրաստել կոնտեյներ: Դա անել, դուք պետք է 3 լիտր բանկա, որը պետք է մանրակրկիտ լվացվեն օգտագործելով խմորի սոդա:
Ինչպես անել, թեյի սնկով:
- Սեւ թեյի չոր հյութը (5 ճաշի գդալ) լցնում է 500 մլ եռացող ջրի մեջ:
- Տվեք 10-15 րոպե կանգնել, ապա զտեք:
- Թխել թեյի մեջ մի բանկա եւ հարստացնել 7 tbsp լուծումը: շաքարավազի ճաշի գդալ:
- Կոնտեյներային շապիկի գագաթով շղարշով եւ շոգեխաշել տաք խավարի տեղում:
- 10 օր հետո խմիչքը կստանա կոշտ հոտ:
- Մեկ այլ 5-6 օր հետո, մակերեսում հայտնվում է մի ֆիլմ (սա medusomycete):
Սնկից շան վարդը
Այս պտուղները պարունակում են հարուստ վիտամին-հանքային համալիր:
Ինչպես տնկել թեյի սունկ:
- Անհրաժեշտ է ընտրել 6 tbsp. մրգերի գդալներ, խառնել եւ դրանք թափել ջերմոց:
- Լցնել վարդակ 600 մլ եռացող ջրով, սերտորեն ծածկել կոնտեյներով եւ թողնել 6 օր:
- Հաջորդը, ինֆուզիոն ֆիլտրացված է եւ լցվում է լվացված 3 լիտր բանկա:
- Լցնել 1 tbsp. մի գդալ չոր սեւ թեյ 220 մլ եռացող ջրով եւ տերեւները 15 րոպե:
- Թեյի լարում, հարստացված 5 tbsp. Գդալներ շաքարավազ եւ ավելացնել spiky ներարկման.
- Խեժի պարանոցը պատված է շղարշով, որը ամրագրված է առաձգական խմբի հետ:
- Խոհանոցային կաբինետում թողնել շիշը 10-15 օրվա ընթացքում: Այս ընթացքում մակերեսին բարակ ֆիլմ է հայտնվում, սա ապագա մեդուզոմիցետն է:
Սնկով խնձորի խնձորի քացախից
Այս մեթոդը ներառում է թթվային մրգերի օգտագործումը, որը հիմնականում կրում է խոշոր grater վրա:
Ինչպես անել, թեյի սնկով:
- Մրգային պյուրե (400 գ) փոխանցվում է մաքուր 3 լիտր բանկա:
- Լրացնում է 1 լիտր պղպեղով սառը ջրով: Այստեղ ավելացվում է 150 գ մեղր եւ 15 գ թարմ սեղմված խմորիչ:
- Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնվում է:
- Վերեւում, բեռնարկղը պատված է շղարշով եւ մեկնում է 1.5-2 ամիս: Այնպես որ, թեյի սնկով կբարձրանա զրոյից: Պարբերաբար բեռնարկղի բովանդակությունը պետք է նոսրանա:
Kombucha - ինչպես հոգ տանել
Որպեսզի ոչ մեխուսոմիկետները ոչնչացնելը, այս նյութի համար անհրաժեշտ է ստեղծել օպտիմալ պայմաններ: Թեյ սունկը սպասելի է, հեշտ է հոգ տանել: Սակայն, եթե դուք չեք ապահովում անհրաժեշտ պայմաններ medusomycete, այն կմեռնի:
Թեյի սունկ - խնամքի կանոններ.
- Նա վախենում է ցրտից: Իր կենսական ակտիվության օպտիմալ ջերմաստիճանը տատանվում է 24 ° C- ից մինչեւ 25 ° C: Նա նաեւ անհարմար է ջեռուցման սարքերին մոտ:
- Վախենալով արեւի ուղիղ ճառագայթներից, այնպես որ խմիչքի բանկետը պետք է տեղադրվի մութ տեղում:
- Թեյ սունկ - ինչպես խնամել եւ խմել խմիչք, կախված է սեզոնից: Ձմռանը լուծումը պետք է լցվի 5-6 օրվա ընթացքում, իսկ ամռանը `ավելի հաճախ, քանի որ կվասը կարող է perekisnut:
- Մեկ ամիսը մեկ անգամ սնկով պետք է լվանալ եւ ստուգել վնասը ժամանակին հայտնաբերելու համար:
- Pour meduzomitset- ը հետեւում է սենյակային ջերմաստիճանի լուծմանը (շատ տաք կլինի քանդել այն, եւ ցուրտը կդանդաղի կյանքի ընթացքը):
- Նախքան թեյի սնկապի պատրաստումը, ինֆուզիոն պետք է լավ ֆիլտրացված լինի: Եթե դա չի արվում, շաքարավազի եւ թեյի տերեւների բյուրեղները կթափեն medusomycete:
Ինչպես օգտվել թեյի սնկով
Այս խմիչքը աներեւակայելի օգտակար է: Խորհուրդ է տրվում խմել մեկ ժամ առաջ ուտելուց կամ մի քանի ժամ հետո ուտելուց հետո: Այլ կերպ ասած, սնունդը եւ խմիչքը պետք է առանձին վերցվեն, հակառակ դեպքում մարմինը չի կարող առավելագույն օգուտ քաղել այդպիսի բուժման արդյունքում: Թեյ սունկի կիրառումը լայն է: Կարեւոր է հիշել, եթե դուք խմեք խմեք դատարկ ստամոքսի վրա, ապա այն մաքրել է մարմինը եւ հարմարեցնել մարսողական մարսը: Գիշերվա վերցված քվասը կօգնի քնել եւ հանգստացնել նյարդային համակարգը:
Ինչպես ճիշտ խմել թեյի սնկով:
Խմիչքի սպառման առավելագույն օգուտը զգալու համար կարեւոր է հետեւել հետեւյալ կանոններին.
- Սուրճի սոուսը չպետք է խմել օրական 500 մլ-ից ավելի, բաժանելով այդ գումարը 3 դոզան:
- Դուք կարող եք խմիչքը պահել սառնարանում մինչեւ մեկ շաբաթ: Դրանից նա չի կորցնի իր արժեքավոր հատկությունները:
- Ավելի հաճախ բուժման ընթացքը տեւում է 1,5-2 ամիս, այնուհետեւ նրանք 30 օր ընդմիջում եւ շարունակելու են թերապիան:
Թեյի սունկ - կիրառումը կոսմետոլոգիայում
Kombucha- ն հայտնի է ոչ միայն ժողովրդական բժշկության մեջ: Այլ ոլորտներում թեյի սնկը նույնպես արժեքավոր է, դժվար չէ պարզել, թե ինչպես հոգ տանել եւ օգտագործել այն: Օրինակ, այն կարող է օգտագործվել կոսմետոլոգիայում: Ահա թե ինչպես օգտագործել թեյի սնկով:
- Մազերի համար `լվանալուց հետո գանգուրները եւ գլխամաշկը լվանալու համար, այն ամրացնում է դրանք եւ կանխում կորուստը:
- Դեմքի համար `սպունգի օգնությամբ սրբել մաշկը, մաքրում է մաշկը եւ օգնում է հաղթահարել ավելցուկային բովանդակությունը: