Նախ, սեւ հաղարջը մարդու կողմից օգտագործվել է որպես բուժիչ բույս, եւ միայն 15-րդ դարում այն օգտագործվել է որպես դեսերտ հաց: Արդեն 19-րդ դարում եվրոպացիները սկսեցին բացել սեւ հաղարջի լավագույն սորտերը, եւ հիմա դժվար է գտնել ամառային նստավայր եւ բուսական այգի, որի վրա այդ հատապտուղը չի աճի:
Ձեր կայքում տնկելու սեւ հաղարջի ճիշտ բազմազանությունը ընտրելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ նրանք տարբերվում են սառնության դիմադրությունից, հասունացման շրջանից, հատապտուղների չափից, բերքից եւ շատ այլոց: Որոշելու համար, թե ինչ տեսակի սեւ currants արժեքներ ձեզ ավելի լավ, դուք պետք է ծանոթանալ իրենց հիմնական հատկանիշները:
Տարբեր առանձնահատկությունների համաձայն `սեւ հաղարջի սորտերի հետեւյալ խմբերը առանձնանում են` աղանդեր, վաղ եւ ուշ, մեծածավալ եւ փոքրիկ:
Սեւ հաղարջի խոշոր եղջերավոր սորտերը
Խոշոր են այն սեւ հաղարջի տեսակները, որոնցում մեկ հատապտուղի կշիռը գերազանցում է 1,5 գ-ը:
Դրանք ներառում են.
- Լվովի գեղեցկությունը.
- Dobrynya;
- Comfort - շատ unpretentious աճում;
- Սանիուտա;
- Մեծ Լիտվինովան շատ վիտամինային դաս է:
- Չերի;
- Հոբելյանական հափշտակություն:
Սեւ ծովախեցգորի նորագույն խոշոր բազմազանությունը Սիբիրում ծնված Յադենայա է: Շատ խոշոր հատապտուղներ (մինչեւ 7.8 գ) հասել են հուլիսի կեսին, սակայն համարվում են շատ acidic: Անհամապատասխանությունն այն է, որ այս բազմազանության թփերը պետք է հաճախակի երիտասարդացվեն եւ այն վերարտադրի վատ:
Սեւ հաղարջի վաղ սորտերի
Այս սորտերը նրանք են, ովքեր հատապտուղները հասունացել են հունիսի երկրորդ կեսին եւ հուլիսի սկզբին.
Յարեննան ամենաերիտասարդ բազմազանությունն է.- Overture;
- Ես սիրում եմ Մլիեւին.
- Կիեւի տիկին.
- Գոլուբիչկա;
- Մի զարմանք,
- Էկզոտիկա;
- Նարա;
- Ամառային տնակ;
- Ժառանգ.
- Էկզոտիկա;
- Nick;
- The Sevchan կնոջը;
- Սիbil.
Սեւ հաղարջի դեսերտ սորտերը
Նման սորտերի թվում են 4.5 կետից բարձր հատապտուղների համտեսման վարկանիշ ունեցողները, դրանք բաժանված են քաղցր եւ թթու քաղցր:
- Centaur;
- Պերուն;
- Mriya;
- Selechenskaya եւ Selechenskaya-2;
- Նադիա;
- Վեներա;
- Օրլովսկի վալս;
- Սլետենա;
- Ben-Lamond;
- Նեստոր Կոզին;
- Թեյլիս:
Սեւ հաղարջու գրեթե բոլոր աղանդերային սորտերը կապված են վաղ եւ միջին հասունության հատապտուղների հետ:
Առավել քաղցր եւ խոշոր (այսինքն լավագույնը) սեւ հաղարջի սորտերն են.
- Մարգարիտ - վաղ ripening (հուլիսի սկզբին), հատապտուղներ, որոնք քաշով մինչեւ 6 գ, շատ քաղցր, աճեցված Սիբիրում:
- Սեւ Boomer- վաղ հասունացման (հուլիսի սկզբին), հատապտուղներ շատ մեծ (5-7 գ) եւ քաղցր, շատ երեխաների համար:
- Չամիչ - վաղ հասունություն, խոշոր հատապտուղներ քաղցր եւ անուշահոտ մարմնով, համտեսում `4.7 միավոր: Այն առանձնանում է բարձր եւ պարբերաբար եկամտաբերությամբ:
- Լեգենդը `շատ վաղ հասունություն (հունիսի վերջին), մեծ հատապտուղներ (մինչեւ 3.5 գ) համարվում են ամենատարածված վաղ սորտերի մեջ: Այս բազմազանության թփերն առանձնանում են բարձր եկամտաբերությամբ:
- Bummer- ը վերջին ripening (հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկիզբ) սեւարար է, սակայն հատապտուղները շատ մեծ են (մինչեւ 6 գ) եւ քաղցր, գերազանց աղանդեր օգտագործելու համար:
Կարելի է նշել, որ Ուկրաինայում սերմանում են հետեւյալ ուկրաինական սորտերը `Սոֆիյեւկայա, Կոզացկայա, Հոբելյանական Կոպանիա, Կիեւյան, Վերնիսաժ, Սանուտա, Չերեշնեվյան, Ամետիստ, Չեռնեկիա եւ ռուսականներ` Օռոլ Սերենադե, Սմոլյանինովայի Նվեր, Հմայքը, Rachel, Muravushka, Selechenskaya-2, Pygmy, Վեներա:
Ցանկացած տեսակի սեւ ծովամթերքի շատ համեղ քաղցր եւ թարմ հատապտուղներ կարելի է օգտագործել թե թարմ (ինչպես նաեւ առանձին դեսերտ կամ պաղպաղակի հետ միասին) եւ վերամշակված ձեւով (կոմպոտ, հյութ կամ ջեմ):
Ձեր այգիների վրա սեւ հաղարջի թփերի տնկելը, ձեզ եւ ձեր ընտանիքին ապահովելու եք անհրաժեշտ վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ: