Այս հոդվածում ձեզ կպատմենք, թե հնարավոր է վաղ եւ ուշ ժամանակահատվածում հղիության ընթացքում սնկով ուտել կամ այս բարդ ժամանակաշրջանից հետո ավելի լավ օգտագործել այս ապրանքը:
Կարող եմ սնկով կերել հղիության ընթացքում:
Իհարկե, սունկի օգտագործմամբ ավելի լավ է սպասել մի քիչ: Մինչդեռ, եթե ապագա մայրը պարզապես չի կարողանում հաղթահարել իրենց ցանկությունները, սնկային ճաշատեսակները ողջամիտ քանակությամբ կարող են ուտել եւ «հետաքրքիր» դիրքով:
Երիկամի ամբողջ սպասման ժամանակ սունկը պետք է հատկապես ուշադիր ընտրվի: Եթե դուք չեք կարող հավաքել դրանք կամ վատ էակացվում ուտելի եւ թունավոր սնկով, կարող եք դրանք գնել խանութում: Շուկայի մեջ սնկերի ձեռքբերումը արժանի չէ, քանի որ դրանք կարող են հավաքվել քաղաքի ներսում եւ պարունակում են մեծ քանակությամբ վնասակար նյութեր:
Հղիության ժամանակ լավագույնն է շամպինիոնին նախապատվությունը տալը: Այս սնկերը հարուստ են ամինաթթուներով, որոնք անհրաժեշտ են պտուղի պատշաճ ձեւով հյուսվածքների եւ բջիջների ձեւավորման համար: Բացի դրանից, շամպինիոնները շատ ավելի արագ են մարսվում, քան մյուս սնկերը, ուստի չեն բեռնում ապագա մայրի մարսողական տրակտը:
Բացի այդ, առանց վախենալով ձեր առողջության, դուք կարող եք ուտել մեղրի խնձորներ, ձիթենու սնկով եւ կարագ: Այս տեսակները ներծծում են վնասակար նյութերի նվազագույն քանակությունը եւ գործնականորեն չեն կարող վնասել մարմնին: Ի տարբերություն համաժողովրդական համոզմունքի, ավելի լավ է հրաժարվել հղիության ընթացքում պորցինի սնկից, քանի որ նրանք հաճախ ծանրացնում են ստամոքսի եւ այլ մարսողական խանգարումներից, ինչը հանգեցնում է արգանդի տոնուսի բարձրացմանը: Այս պաթոլոգիան, իր հերթին, վաղ շրջանում առաջացնում է ընդհատման սպառնալիք, իսկ հետագա դեպքերում `պտղի հիպոքսիա եւ վաղաժամ առաքում:
Ինչու չեք կարող կերել աղ եւ թթու սնկով հղիության ընթացքում:
Տարբեր պատրաստուկների պատրաստման ընթացքում սունկը չի ենթարկվում անհրաժեշտ ջերմության բուժման, այնպես որ ավելի լավ է հրաժարվել երեխային կրելու ժամանակից
- Նախ, սունկը պետք է լվացվեն եւ մաքրվի, հետո լցվի ջրով:
- Դրեք մի ափսեի մեջ, բերեք եռացրած եւ եռացրած ջրում անցկացրեք մոտ 5 րոպե:
- Հետագայում այդ ջուրը պետք է քայքայվի, նորից լցնել սունկը մաքուր սառը ջրով, կաթսա բերեք եւ կես ժամ եփեք:
- Միայն նախնական պատրաստումից հետո, ցանկացած տեսակի սնկով կարելի է տապակել, թխել կամ ավելացնել սորտին: