Չնայած այն հանգամանքին, որ կեղտոտված մեղրը բնության կողմից ստեղծված արտադրանք չէ, այլ դեղամիջոցով պատրաստված միջոց, այն մեծ օգուտ է բերում մեր մարմնին: Այն կարող է օգտագործվել վերականգնելու մարսողական համակարգի աշխատանքը, որպես կանխարգելում եւ բուժում ընդհանուր ցուրտ , ինչպես նաեւ որպես թեյի բուժում: Դա հնարավոր է այն պատճառով, որ կաթնաշոռը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ կենսաբանական ակտիվ նյութեր:
Այս հոդվածից դուք կսովորեք մի քանի ընդհանուր հանրային բժշկության բաղադրատոմսեր եւ ինչպես կարող եք մեղեդի դանդելյից անել:
Ինչպես կատարել մեղրը կեղտոտ վիճակում - դեղատոմսի թիվ 1
Բաղադրությունը `
- ծաղիկների ղեկավարները `1 լիտր;
- ջուր - 1 լիտր;
- կիտրոն - 1 հատ;
- շաքար `500 գ:
Նախապատրաստում
Մենք կպահանջենք միայն կեղտոտ գլխի դեղին մասը, հետեւաբար, դիտելով «բերքը» միջատների առկայության համար, դուք պետք է կտրեք ծղոտը եւ տարանջատեք տերեւները մի կոնտեյներով, որտեղ նրանք կշարունակեն եփել: Խառնեց կանաչից, լցնել ջուրը եւ թողնել 24 ժամ: Տանկը պետք է լինի այս ջերմաստիճանում `սենյակային ջերմաստիճանում: Դանդելիոնը սեղմվում է եւ լրացվում է եռացրած ջրով: Թեեւ այս նյութը կարող է անցնել եւ օգտագործվել ապագայում, առկա հեղուկը: Խառնել եռացրած խառնուրդը: Այն պետք է եփվի առնվազն 15 րոպե: Վերջում մի քանի րոպե առաջ ավելացրեք կաթնաշաքարն ու խորը կիտրերը եւ թույլ տվեք եւս 2-3 րոպե եփ գալ: Օրվա ընթացքում այս պտուղը պետք է պնդել: Այնուհետեւ լարել միջոցով մաղ կամ շղարշ: Dandelions եւ կիտրոններ պետք է անպայմանորեն լավ բորբոքվեն, ապա վերացվեն: Սա պետք է արվի այնպես, որ մեղրը լողալով լողանա: Արդյունքում արգանակի մեջ ավելացնել շաքարավազը եւ եփել ավելի ցածր ջերմաստիճանի մի քանի անգամ 15-20 րոպե, մինչեւ խմիչքը հասնի փխրունություն: Խոհարարության գործընթացում անհրաժեշտ է խառնել:
Արդյունքում մեղրը պետք է լցվի ստերիլացված ապակե բանկաների մեջ եւ պահվում է սառնարանում:
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է ավելի շատ մեղր, ապա պետք է համապատասխանաբար ավելացնեք ծաղիկների ծաղիկների եւ այլ բաղադրիչների քանակը: Օրինակ `3 լիտր ծաղիկները պետք է ունենան 2 լիմոն, 2,5 կգ շաքար եւ 2 լիտր ջուր:
Recipe No.2 - մեղր է dandelions հետ կիտրոնաթթուով
Բաղադրությունը `
- dandelions - 300 հատ;
- ջուր - 500 մլ;
- շաքար -1 կգ;
- կիտրոնաթթու `0.5 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Մենք ջրի եւ շաքարի օշարակ ենք պատրաստում: Մինչ ջուրը եռում է, մենք մաքրում ենք ծաղիկները կանաչ հատվածից եւ ողողում: Օշարի եռացման ժամանակ մենք նետում ենք դանդելիոններ , խառնել այն եւ սպասել, մինչեւ կրկին բարձրանա: Դրանից հետո եփել եւս 15-20 րոպե: Պատրաստությունից 3 րոպե առաջ, մենք լցնում ենք կիտրոնաթթունը օշարի մեջ եւ թող եփենք: Հաջորդը, նա պետք է եփել 1 օր: Ձիթապտուղը սեղմված է շերտերից, հավաքելու ձողերը: Մենք ստացանք ստացված հեղուկը ափսեի մեջ եւ կրկին պղտորվում ենք անհրաժեշտ պարունակության մեջ:
# 3 բաղադրատոմսը `մեղրախորշերից ծեծելու« սառը »եղանակը
Այն տեւում է `
- 3 լիտր բանկ;
- դանդելիոնի տերեւներ;
- շաքար:
Նախապատրաստում
Լցնել 1 ծաղիկ: Երկրորդ շերտը շաքար է: Այն պետք է լինի երկու անգամ ավելի, քան նախորդը: Լրացրեք այսպես ամբողջ բանկա: Վերջին շերտը պետք է պատրաստված լինի շաքարավազից: Այս ամենի համար օգտագործեք հավանգ: Մենք կափարիչը խիտ գոտիով փակենք եւ արեւի տակ դրեցինք 2 շաբաթ: Այս ընթացքում ֆերմենտացումը պետք է տեղի ունենա, եւ հյութը պետք է բաժանվի, որը կդառնա մեղր: Ընթացքի վերջում խառնուրդը սեղմված է եւ ֆիլտրացված:
Պատրաստի մեղրը պետք է պահվի միայն սառնարանում 3-4 ամիս:
Կախված համի նախասիրություններից, կարելի է ավելացնել ոչ միայն կիտրոնի, այլեւ նարնջի, ինչպես նաեւ անուշահոտ խոտաբույսերի կամ տերեւները մոր մեղքից: