Առողջ եւ լիարժեք ընթրիք դպրոցականների համար միեւնույն ժամանակ ամեն ծնողի գլխացավանքն ու երազանքն է: Կարեւոր է, որ երիտասարդ աճող օրգանիզմը միեւնույն ժամանակ ստանում է առավել օգտակար եւ համեղ:
Սակայն, հաճախ, երեխաները գերադասում են դպրոցական ճաշի ճաշասենյակում սենդվիչներ, խորտիկներ, չիպսեր եւ սոդա ջրի խորտիկով: Աշխարհահռչակ «Sweetgreen» ռեստորանային շղթան վաղուց արդեն անհանգստացած է այդ իրավիճակից եւ որոշում կայացնեն յուրահատուկ փորձի մեջ `մշակել մի շարք միջազգային առողջ եւ համեղ դպրոցական ճաշ:
Ավելին, յուրաքանչյուր մենյու ստեղծվում է `հաշվի առնելով աշխարհագրական դիրքը եւ մշակութային ավանդույթները:
Եկեք պարզենք, թե ինչ են արել:
Իտալիա
Ռետինե աղցանով ձուկ, տոմատի սոուսով մակարոնեղեն, Caprese, baguette եւ խաղող:
Սա այնպիսի ընթրիք է, որը պետք է սպասել իտալական դպրոցականների ճաշասենյակին:
ԱՄՆ
Տապակած հավ, պյուրե կարտոֆիլ, կանաչ ոլոռ, մրգեր եւ բլիթներ:
Ամերիկացի ուսանողներին թույլատրվում էր ուտեստներ ուտել:
Բրազիլիա
Խոզի բանջարեղեն, սեւ լոբի եւ բրնձի, գազար, հաց եւ բանան:
Բայց Բրազիլիայում դպրոցական ճաշը այնքան պայծառ է թվում:
Հունաստան
Թխված հավ, լցոնված խաղողի տերեւները, բուսական աղցան, թարմ նարինջ, նուռով յոգուրտ:
Բայց ինչ վերաբերում է Հունաստանի աղցանին առանց Հունաստանի:
Ուկրաինան
Պյուրե կարտոֆիլ `երշիկեղենի, բորշի, կաղամբի, բլիթի հետ:
Ուկրաինայի դպրոցականները պետք է այն դուր գան:
Իսպանիա
Ծովախեցգետին բրինձով եւ բանջարեղենով, գազպաչով, թարմ պղպեղով, հացով եւ նարինջով:
Շատ համեղ դպրոցական ճաշ է իսպանացի ուսանողների համար:
Ֆրանսիա
Սթեյք, գազար, կանաչ լոբի, պանիր եւ թարմ մրգեր:
Ցավալի է, որ ֆրանսիացի դպրոցականները մնացին առանց տաք կերակուրի:
Հարավային Կորեա
Ձկնեղեն, ապուր, բրնձով, քիմչին եւ թարմ բանջարեղեն:
Սակայն Հարավային Կորեայից ուսանողները կկազմակերպեն «ստամոքսի տոնը»:
Ֆինլանդիա
Սիսեռ ապուր, ճակնդեղի աղցան, գազար աղցան, հաց եւ նրբաբլիթ, թարմ հատապտուղներով:
Եվ այդպիսի նրբություն է սպասում Ֆինլանդիայի աշակերտներին:
Եվ ազնվորեն, ինչ երկրպագու եք ուզում դառնալ հիմա: