Հետաքրքիր փաստ է, որ աղը օգտագործվում է ոչ միայն որպես համեմունք, այլեւ շատ սլավոնական ծիսակարգերի անբաժանելի մասն է: Ծիսակատարություններում աղի աղը հաճախ օգտագործվում է, որը կոչվում է, քանի որ այն կատարվում է հինգշաբթի հինգշաբթի: Այժմ քիչ մարդիկ գիտեն այդ աղի մասին, բայց մինչ այդ դա Զատկի սեղանի անբաժանելի մասն էր եւ օգտագործվում է գունավոր ձուով: Ինչպես կատարել հինգշաբթի աղը `սովորեն այս հոդվածից:
Սեւ (հինգշաբթի) աղի պատրաստում
Սեւ աղի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները.
- Բորոդիոյի հացը;
- տարբեր խոտաբույսեր;
- ջուր:
Սեւ հացի մի քանի հաց մանրացնելով ջրի մեջ, ավելացնել բոլոր տեսակի խոտաբույսեր, որոնք ծառայում են համեմունքներ `սամիթ, անանուխ, մաղադանոս, օրեգանո եւ այլն: Մանրակրկիտ խառնուրդից հետո արդյունքում զանգվածը թխում է ջեռոցում: Այս բաղադրատոմսը մեկ կիլոգրամ աղ է:
Վանական բաղադրատոմսը
Այդ օրերին, երբ նրանք չեն հարցնում, թե ինչպես պատրաստել հինգշաբթի հինգշաբթի աղը մաքուր հացահատիկի վրա, այն պատրաստելու գործընթացն ավելի բարդ էր, քան այսօր: Օրինակ, այսօր մենք կարող ենք վերցնել վարսակի ալյուր, եւ նախքան հացահատիկը փաթաթվեց եւ ինքնավստահեցրեց: Պարզեցված խնդիրը չի նվազեցնում սեւ աղի բուժիչ հատկությունները, ուստի բաղադրատոմսը մնաց նույնը.
Երեք դեղձի շիլա սառը ջրով լվանում եւ թող երեք ժամ տեւի, այնուհետեւ թափի մնացած ջուրը եւ խառնեք նյութը մեկ կիլոգրամ աղով: Խառնուրդը թխում է մինչեւ սեւ ծուխը դուրս է գալիս:
Երբ այլեւս կարող եք սեւ աղ պատրաստել:
Սեւ աղը կատարվում է տարին մեկ անգամ: Պատասխանելով հարցին, թե արդյոք դուք պատրաստվում եք Հինգշաբթի օրը աղի օրհնության վրա կամ ամբողջ Զատկի շաբաթվա ընթացքում, կարող եք պատասխանել այս «պատշաճ ժամանակին», քանի որ աղի աղը բացառիկ որակով ծնվում է միայն չորեքշաբթի հինգշաբթի կամ հինգշաբթի գիշերը:
Ինչ է անհրաժեշտ հինգշաբթի աղին:
Սեւ աղը կատարվում է ամեն տարի `ընտանիքի տարբեր տեսակի հիվանդությունների եւ խնդիրների պատճառով պաշտպանելու համար: Հինգշաբթի աղը պաշտպանում է հիվանդություններից, հատկապես մարսողական գործընթացների հետ:
Սեւ աղի սննդի, էներգիայի եւ երիտասարդության օգտագործմամբ `վրեժխնդրության կամ մարմնի վերադարձը, ինչպես ասում են,« Աստծո օգնությամբ »: Եթե դուք լվացքի մեջ հինգշաբթի հացահատիկի աղը ավելացրեք, ապա շտապեք մաշկի թերությունները: Նաեւ կարող է պաշտպանել ընտանիքը չար աչքից եւ փչացնելուց, քանի որ դա պետք է ցրվի տան անկյուններում: