Արտասովոր, առաջին հայացքից բույսը հարուստ է շատ օգտակար հատկություններով : Սննդամթերքի օգտագործումը սննդի նկատմամբ գերազանց տարբերակ է դիետան վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով լրացնելու համար: Իհարկե, տարվա ցանկացած պահի խանութում կանաչի գտնելը խնդիր չէ: Բայց մենք առաջարկում ենք փորձել ձմռանը ծածկել կիտրոնի աղցան:
Ինչպես տնկել աղցան աղցան `տնկում
Ընտանիքում մշակույթի աճը հնարավոր է սերմերից: Ամենահետաքրքիրն այն է, որ դա նույնիսկ չի պահանջում լրիվ ծածկոց, քանի որ ենթաշատը կարող եք օգտագործել բամբակյա բուրդ, բամբակյա շոր, սպունգ կամ թղթե սրբիչ: Սկուտեղում տեղադրեք սալիկի խորքային մաս 2 սմ բարձրության վրա եւ կայուն ջրով քամել: Ծովային սերմերը պետք է լցվեն առաջին անգամ ջրով, ապա հավասարապես տեղադրվեն «հողի վրա»: Դրանից հետո սածիլներով կոնտեյները ծածկված է սննդի ֆիլմով: Cress աղցանը տեղադրվում է վատ լուսավորված պատուհանի սենյակում, որտեղ օդը ջեռուցվում է առավելագույնը +15 աստիճանով: Կարեւոր է, որ ջերմաստիճանը չի ցածր +7 աստիճանից ցածր:
Cress աղցան - աճում է պատուհանների վրա
Կանաչի առաջին ծիլերը կարելի է տեսնել մի քանի օրվա ընթացքում: Հետագայում, բույսի խնամքը ենթադրում է օդափոխություն (այսինքն, ֆիլմի հեռացում) եւ կանոնավոր ջրաղացում: Եվ այդ նպատակով մենք օգտագործում ենք լակի ատրճանակ: Ջրարտադրության բացակայությունը եւ դրա ավելցուկը հավասարապես վտանգավոր են ջրատարի համար: Ժամանակ առ ժամանակ գարեջուրով բեռնարկղը պետք է պտտվի առանցքը, այնպես, որ սածիլները հավասարապես աճեն, եւ չեն ձգվում մեկ ուղղությամբ:
Օգտագործեք աղցան, որը ձմռանը ծածկված է ծղոտի վրա, կարող է օգտագործվել տնկումից 15-17 օր հետո: Սովորաբար ստացվում է հասնել 6-10 սմ բարձրության: Հացահատիկը կտրված չէ, բայց կտրում է մկրատով: Եվ խորհուրդ է տրվում, քանի որ դուք նախընտրում եք ոչ թե պատրաստել ուտել, որքան շատ cress-salad- ը: