Երբեմն պատահում է, որ վատ որակի տապակումը գարշահոտություն է սննդի ամբողջ համը եւ կերակրման գործընթացը: Որպեսզի դա տեղի ունենա, իմաստ ունի սովորել, թե ինչպես պատշաճորեն ընտրել վառարանների յուրաքանչյուր տեսակի խոհանոցային պարագաներ:
Որ frypan հարմար է ինդուկցիոն կաթսա.
Ճաշատեսակների ընտրության ժամանակ պետք է հաշվի առնել մի քանի չափանիշներ: Եկեք քննենք դրանցից յուրաքանչյուրը.
- Նյութ. Որպես կանոն, չուգունի, պղնձի կամ չժանգոտվող պողպատի օգտագործվում են տապակած տարաների ներածության վառարանների տակ: Ներկառուցվող կաթսայի համար պղնձե տապակաթուղթը շատ լավ օգուտ ունի. Դրա վրա կերակուրը չի այրվի, իսկ պատրաստված ուտեստը կերակուրից հետո մի պահ կպահպանի ջերմությունը: Ինչ վերաբերում է պղնձի, ապա այն ապրանքները շատ տարածված չեն տնային տնտեսուհիների շրջանում: Սակայն մասնագետները բարձր են գնահատել մակերեւույթի վրա ջերմության տարածման ունակությունը:
- Ծածկույթ. Նախապատրաստման որակը անմիջապես կախված է ճաշատեսակների ծածկույթից: Այս դեպքում դասականները սովորաբար համարվում են չպարունակող ծածկույթ: Հրակայուն կաթսայի համար կերամիկական տապակաճառը նաեւ հայտնի է: Դրա առանձնահատուկ առավելությունն այն է, որ սննդամթերքի մտնող վնասակար նյութերի հնարավորությունը: Նման ճաշատեսակները հագնում են դիմացկուն, էկոլոգիական: Ներսի խորովածի համար կերամիկական տապակի թերությունների շարքում նրա բավականին բարձր գինն է: Բացի այդ, նման սպասքները նախատեսված չեն սննդարար սուր ջերմաստիճանի փոփոխման պայմաններում:
- Չափերը: Երբ գնում եք, միշտ առաջնորդվեք ձեր վառարանի չափսերով: Մի մեծ կամ փոքր տապակ մի գնեք: Սննդամթերքը չի կարելի նույնիսկ հավի պատրաստել, կամ այն այրվում է անմիջապես:
Տապակած տապակիչը ներկման կաթսայի համար. Որն է ընտրել:
Լավ է, երբ յուրաքանչյուր ճաշատեսակի համար ունի իր տապակած տապը: Դրա համար հարկավոր չէ ձեռք բերել ընդհանուր պարագաներ, բայց մի քանի տիպի տապակած տուփեր են ներկառուցված վառարաններ ձեռք բերելու համար: Օրինակ, նրբաբլիթ տախտակ, ինդուկցիոն կաթսայի համար: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, որ բլիթների հաջող թխումը կախված է ամբողջությամբ
Նորույթներից մեկը տապակած տապակ է: Դուք կարող եք օգտագործել այն ամենօրյա ուտեստների համար, ինչպես նաեւ զարմացնել ձեր հարազատներին `նուրբ էկզոտիկ ընթրիքով: Առողջ սննդի կողմնակիցների համար խառնուրդը կարող է անփոխարինելի դառնալ: Դա շատ հեշտ է բանջարեղեն եւ ձուկ, միս եւ հավի պատրաստել: Կան մոդելներ օվալ, քառակուսի եւ կլոր ձեւ: Ընտրեք գրիլի չափը ըստ ափսեի չափսի: