Շամպայնը շողշողացող խմիչք է, եւ այս գինիի շիշը բացելը, որպես կանոն, ունի որոշ հատուկ պատճառներ: Ամանորի մոտեցմամբ շամպայնի ընտրության հարցը շատ սուր է, հատկապես այն մարդկանց համար, ովքեր խմում են հազվադեպ եւ կասկածում, նայում են շշերի մարտկոցին, սուպերմարկետի սայլակին:
Հարցրեք, թե ինչ շամպայն ընտրել, մտածեք այն մասին, թե ինչ եք ակնկալում դրանից: Եթե դուք հետաքրքրված եք բամբակյա խցիկով, փրփուր բաժակներով եւ տոնական մթնոլորտում, ապա գնացեք ծայրահեղության եւ գինու հավաքեք, շամպայն «Աբրա-Դյուրսո» կամ «Ռոստով» շատ հարմար է: Նույն գների շարքում կան «Միսխակո», «Կուբանի գինիներ» եւ Ռուսաստանի հարավում արտադրված այլ ըմպելիքներ: Նրանց որակը պահպանվում է պատշաճ մակարդակով, եւ համը համապատասխանում է սպասելիքներին:
Ինչպես ընտրել լավ շամպայն:
Հաշվի առնելով թանկարժեք ապրանքատեսակները, ավելի լավ է նախապատվություն տալ գինու արտադրող երկրների `Ֆրանսիայի, Իտալիայի եւ Իսպանիայի առաջատար գինեգործների առաջատար երկրներին: Բոլորը գիտեն, որ խմիչքի անունը ծագել է ֆրանսիական նահանգից, եւ իտալական «Martini Asti» պիտակները հեշտությամբ կարելի է ճանաչել խանութների պատուհանները: Գինիների գիտակները պնդում են, որ շողշողացող գինու համի եւ բույրերի ամբողջականությունը կարելի է գնահատել միայն չոր գինիների սպառումով, շամպայնի դեպքում այն դաժան է: Այնուամենայնիվ, նրանք, ովքեր խմում են այս խմիչքը հազվադեպ, կիսաավտոմատ գինին ավելի հարմար կլինի:
Նախքան ընտրեք շամպայն Նոր տարին, մտածեք հյուրերի քանակի մասին: Եթե դուք պլանավորում եք աղմկոտ կերակուր շատ հյուրերի հետ, ապա ապահով ընտրեք կիսաավտոմատ «Աբբա», նրա համը համապատասխանում է բոլոր անհրաժեշտ ցուցանիշներին, եւ գինը չի հարվածում դրամապանակին: Իսկ ձեր սիրելիի հետ ռոմանտիկ տոնակատարության համար դուք կարող եք թույլ տալ գնել մեկ կամ երկու շիշ շողշողացող գինու համաշխարհային արտադրողներից: Ավելի լավ է նմանատիպ գնումներ կատարել մասնագիտացված խանութում: