Մաղադանոսի կծու թարմությունը կարող է հմայքը տալ գրեթե ցանկացած ուտեստ: Անթույլատրելի է Ամանորի սեղանը առանց դրա: Սակայն, ցավոք, ձմռանը լավ մաղադանոսը դժվար է գտնել ինչպես շուկաներում, այնպես էլ խանութներում: Վայելեք ձմռանը թարմ մաղադանոսի անմոռանալի բույրը, առանց առողջության որեւէ վնաս հասցնելու համար կարող է միայն մեկ ճանապարհ `եթե այն աճեցնեք ձեր պատուհանի վրա:
Ինչպես տնկել մաղադանոս է պատուհանում:
Սերմերից սեզոնային ծղոտի վրա մաղադանոսը չի առաջանա որեւէ դժվարություն, եթե մենք խստորեն հետեւում ենք հետեւյալ առաջարկություններին. Տնային պարտեզի համար «Գլորիա», «Կանաչ մարգարիտ», «Զմրուխտ ժապավեն», «Աստրա», «Beads «Վորժեիա», «Ֆիթնես», «Սովորական տերեւ», «Առավոտյան թարմություն»:
Սերմացու 24-48 ժամ առաջ սերմերը պետք է ներծծվեն տաք ջրի մեջ `հեշտացնելով դրանց բողբոջացումը: Այս ընթացքում սննդի մեջ կոնտեյներով ջուրը մի քանի անգամ պետք է փոխվի, եւ տնկելուց 2-3 ժամ առաջ տեղափոխել սերմերը `կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծման մեջ:
Մաղադանոս մշակելու համար հարմար են միայն ջրահեռացման բացվածք ունեցող տանկերը: Հակառակ դեպքում, մշակաբույսերը վտանգի տակ են մտնում բրդում: Բացի դրանից, յուրաքանչյուր տախտակի ներքեւի մասում պետք է դրվի ջրահեռացման հաստ շերտ:
Հողը տնկման համար կարող է օգտագործվել որպես գնման եւ սեփական նախապատրաստություն: Հիմնական բանը, որ կորած էր եւ սննդարար: Ջրի մաղադանոսին անհրաժեշտ է հաճախ, սակայն թույլ չտալով միաժամանակ ջրի լճացում: Սենյակի ջերմաստիճանում օգտագործեք միայն կանգնած ջուրը:
Մաղադանոսի ակտիվ աճի լավագույն ջերմաստիճանը կլինի +15 -ից մինչեւ +20 աստիճան Ցելլիուս: Ստորին արժեքները կարող են հանգեցնել զգալի դանդաղեցման զարգացմանը, եւ բարձրագույնները կարող են հանգեցնել նրբագեղ կանաչի չորացման: