Հաճախ ժամանակակից խոհանոցում կարող եք գտնել ավտոմատ հյութ: Դա շատ հարմար է, քանի որ այն թույլ է տալիս կարճատեւ եւ հեշտորեն ստանալ եւ վայելել ամեն օր քաղցր քացախ հյութ: Ինչպես հայտնի է, խմիչքները կենտրոնախույս են եւ պտտվում : Դրանցից որն է ավելի լավ, եւ ինչ է տարբերությունը, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:
Ինչն է խանգարում ցիտրուսային շերտը:
Հիմնական տարբերությունն այն աշխատանքի սկզբունքը է: The օգնական աշխատում է որպես մսամթերքի grinder, ջախջախիչ եւ «chewing» այն ամենը, ինչ դուք դրեց այն, որից հետո այն տալիս հյութը: Այս միավորը գործում է ցածր արագությամբ:
Ուրեմն ինչ է կենտրոնախույս ջուրը: Այն աշխատում է տարբեր կերպով, կենտրոնացնելով ցենտրիֆուգային ուժի ազդեցության տակ գտնվող ցորենի եւ հյութի բարձր արագությամբ: Արդյունքում, տորթը սեղմվում է պատերին, հսկայական արագությամբ, եւ արդյունահանվում է հյութ, որն այնուհետեւ անցնում է ապակու մեջ հատուկ անցքերի միջոցով:
Պտուտակով կամ կենտրոնախույս հյութով ընտրելով, հաշվի առեք այն հանգամանքը, որ արագ եւ հզոր կենտրոնախույս մեքենան հյութում գրեթե չկա վիտամիններ, նրանք պարզապես ջերմության ազդեցության տակ փլուզում են:
Սակայն պտուտակախաղի վրա ստացված հյութը վիտամինացված է, այն կարող է պահվել սառնարանում եւս երկու օր: Եվ այս սարքը գրեթե լուռ աշխատում է: Ընդհանուր առմամբ, պտուտակով հյութեղացուցիչն ունի ավելի շատ դրական հատկություններ, քան կենտրոնախույս: Վերջինս ավելի մատչելի է եւ հեշտ օգտագործման համար:
Ռուսական ծագում ունեցող կենտրոնախույս հյութեր
Եթե կա հայրենական արտադրողին աջակցելու ցանկություն
- «Դաչնիցա»;
- «Գորգ»;
- «Նեպտուն»;
- Վասիլիսա;
- «Բարեւ»:
- «Սադովայա»;
- Ռոսսոշկան;
- «Աքիոն»;
- «Մոկշա»: