Ժամանակներն անցան, երբ մսամթերքը մեխանիկական էր եւ մեծ ջանքեր էր պահանջում մսի վերամշակման մեջ: Այսօր ոչ մի դուստր չի մտածում իր խոհանոցի եւ խոհարարական գոյության մասին, առանց էլեկտրական սարքավորման, որի անունը մսամթերք է: Այսպիսով, ինչպես ընտրել մսագործագործը:
Մսաղացներ կամ սննդի պրոցեսոր:
Փաստորեն, միայն սեփականատերը կարող է որոշել, թե ինչն է անհրաժեշտ: Այսօր մսագործագործ մոդելների տեսականին շատ մեծ է, ամենապարզ մոդելներից, որոնք կարող են միսը խառնել նրանց, որոնք հագեցած են տասնյակ վարդակներ եւ թույլ են տալիս կրճատել, քերել, կտրել եւ նույնիսկ խորոված բանջարեղեն խառնել: Ինչպես ճիշտ մսամթերքի մանրեցուցիչը ընտրելը միաժամանակ պարզ եւ դժվար հարց է, միանգամից երեք փուլ կա:
Միանգամյա մսագործագործը մեկ գործառույթով էժան է, բայց կարող է միայն աշխատել մսի հետ: Այդ ընտանիքներում, որտեղ հաճախ պատրաստված կոլոլակները կամ աղացած միսը օգտագործող այլ սպասքները, այս մոդելը կաշխատի հաճախ, լիովին արդարացնել իր ձեռքբերումը, եւ դրա պահանջները տարբեր չեն լինի: Արտադրողների շարքում պետք է ասեմ, որ որեւէ նշանակալի անուն սպասելու կարիք չկա, բայց ուշադրությունը հրավիրում է մսի գդալների շատ բյուջետային մոդելների վրա:
Էլեկտրական մսագործողի ընտրություն. Հաշվի է առնվում գործառույթները
Մսաղացը խմորիչի գործառույթով պահանջվում է սննդամթերքի ավանդույթների պատճառով: հազվադեպ է այն, ինչ տոնն է առանց նման սովորական աղցանների, ինչպես olivier կամ vinaigrette, եւ այլ տարբերակներ, որտեղ օգտագործվում է կտրման այս մեթոդը շատ տարածված է: Հարմարությունը պետք է կատարվի երեք-հինգ րոպե ժամանակահատվածում, որը նախկինում առնվազն կես ժամ էր տեւել, եւ ավելին, ապահովել, որ բոլոր խորանարդերը նույնն են եւ նույնիսկ լավ:
Հյութալի գործարանի հետ աշխատող աղցան նաեւ պահանջարկ է. Այն կարող է ոչ միայն խառնել միսը կամ խառնել բանջարեղենը ապուրի մեջ, այլ նաեւ սեղմել թարմ միրգային հյութ, մի էլեկտրական սարք `փոխարինում է մի քանիսին: Այս փաստը կտեսնեք փոքր խոհանոցների սեփականատերերին, եւ տնտեսապես, ջանասեր տերերին:
Որն է ավելի լավ է ընտրել միս սրճաղաց: Այստեղ, հավանաբար, կլինի համընդհանուր խորհուրդ, քանի որ ժամանակակից բազմազանությունը թույլ է տալիս առավելագույնս սահմանել տվյալ պարամետրի ընտրությունը: Ընտրելով այն անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ կենցաղային տեխնիկան, մասնավորապես, մսագործագործը, յուրաքանչյուր վեց ամսվա ընթացքում չի գնում: Սովորաբար նման սարքի միջին կյանքը երեքից հինգ տարի է: Դրանից ելնելով, ավելի լավ է ավելի սերտորեն նայել նորույթներին, երբեմն այնտեղ են, որ ներկայացված են նորարարություններ, հեղափոխական տեխնոլոգիաներ:
Ամենից շատ, ամենից շատ, հայտնի տարբերակ է այն մարդկանց շրջանում, ովքեր շատ են կերակրում եւ սննդի բազմազանությունը սիրում են սննդի մշակողը `մսագործագործով: Այստեղ ամեն ինչ պարզ է, քանի որ կոմբայնը կարող է ոչ միայն շփել, կտրել, կտրել, իր գործառույթները լուսաբանել ձեր խոհանոցում ամենատարածված գործողությունները: Այս սարքը օգտակար է խմորի հունցման կամ պանիր պատրաստելու համար,
Բազմաֆունկցիոնալ հավաքող ընտրելու տարբերակներից մեկը արտադրողն է: Հատկանշական է, որ գրեթե բոլոր հայտնի ապրանքանիշերը փորձել են խոհանոցային կոմբայնների հատվածում ներկայացնել մսամթերքի խառնուրդներ `Bosch եւ Philips, օրինակ, համարվում են ամենահուսալիներից մեկը ցանկացած իրավիճակում: Իհարկե, գինը կախված է նրանից, թե որքան լավ է հայտնի ապրանքանիշը, բայց համակցում է, որ համադրեք առնվազն հինգ գործառույթները չեն պատկանում բյուջեի ընտրությանը: