Մարդկանց մեծամասնության համար հանգստավայրում հանգիստը կապված է բաց հրդեհի վրա համեղ ուտեստների պատրաստման հետ: Այսօր այն դառնում է ոչ միայն հնարավոր, այլեւ շատ հարմարավետ, շնորհիվ գրիլ կոչվող հատուկ սարքերի օգտագործման:
Ինչպես ընտրել գրիլ տնակ համար:
Գրիլները տարբեր են տարբեր ձեւերով: Եկեք պարզենք, թե որ սորտերը կարելի է վաճառել:
Բացօթյա (այգի) գրիլը կայուն է: Նման սարքի հիմնական առավելությունը մեծ աշխատանքային մակերեսն է: Փողոցային գրիլը նախատեսում է մի քանի բեկորների առկայություն `վառելափայտի, սպասքների, տարբեր պարագաների եւ բոլոր տեսակի մանրուքների պահպանության համար: Եվ շատ այլ մոդելներ համակցված են վառարանով եւ խորովածով `նման գրիլում կարող եք պատրաստել տարբեր ճաշատեսակներ:
Portable grill տեսակը թույլ է տալիս հեշտ եւ արագ փոխադրումներ: Նման սարքը կարելի է վերցնել անիվների վրա ձեր ամառանոցի որեւէ մասի համար: Եվ շարժական գրիլի ֆունկցիոնալությունը չի տարբերվում կայունից, բացառությամբ այն գրիլի չափը, որի վրա դուք չեք կարող միաժամանակ մեծ քանակությամբ ուտեստներ պատրաստել:
Գրիլը կարող է բաց կամ փակ: Վերջինս թույլ է տալիս նվազեցնել cooking ժամանակը խտության ազդեցության պատճառով: Դրանց մեջ ամենատարածվածն այն է, որ օվոդային եւ գլուխային ձեւերը սարքեր են: Բաց գ grids համար, նրանց հիմնական առավելությունը համեմատական էժանություն.
Ի տարբերություն կառուցվածքային տարբերությունների, վառելիքը տարբերվում է վառելիքի տեսակից եւ յուրաքանչյուր բազմազանություն ունի իր առավելություններն ու թերությունները.
- Գազի վանդակաճաղը կարելի է տեղադրել ինչպես փողոցում, այնպես էլ տնակում: Այն ապահովում է պատրաստված մթերքների բնական համ: Այնուամենայնիվ, նման գրիլում դժվար է պահել ցածր (120 ° C-ից պակաս) ջերմաստիճան, ինչը ազդում է որոշակի ուտեստների պատրաստման նրբություններին:
- Դագաների համար փայտածուխը պատրաստվում է սննդի սիրահարների դասական տարբերակով, որոնք պատրաստված են ցցի վրա: Այն կարող է օգտագործվել միայն բաց երկնքի տակ, որն էլ գումարած եւ մինուս է:
- Դանակի փայտի խորովածը հիշեցնում է փայտի վառարանի վառարանը, եւ հաճախ դա ցցված երկաթյա սարք է: Այն հարմար է ամառային տան համար
բակ, թեեւ այն ենթադրում է մշտապես մաքրելու մոխիրը, - էլեկտրական գրիլ տնակների համար - շատ գործնական տարբերակ: Նրանք կարող են օգտագործվել նույնիսկ երկրի խոհանոցում, եթե դա սեղանի մոդել է: Էլեկտրական grill- ը թույլ է տալիս ջերմացնել եւ սնուցել ցածր ջերմաստիճանով:
Ցորենի դիզայնի ընտրությունը հեռու է վերջին հարցից: Այն ազդում է ոչ միայն արտաքին տեսքի գեղագիտության վրա, այլեւ, օրինակ, վանդակաճաղից դեպի տաք ածխաթթուների հեռավորությունը եւ դրա ճշգրտման հնարավորությունը: Ճաշի գդալ գնելիս համոզվեք, որ այն պատրաստված է բարձրորակ մետաղից, իսկ շինարարությունը կայուն է: