Բրայսկում կան շատ ռեստորաններ եւ սրճարաններ, այդ պատճառով ընտրության բավականին բարդ խնդիր առաջանում է քաղաքից առաջին անգամ ճանապարհորդի առաջ: Որոշեք, թե Բրյանսկում գտնվող բազմաթիվ հաստատություններից որն է ավելի լավ ծառայել սրճարանների եւ ռեստորանների վարկանիշը:
Բրայսկի բնակիչների եւ հյուրերի շրջանում ամենատարածվածը Բիրհոֆֆ ռեստորանն է: Բացի բուսական խոհանոցի եվրոպական ճաշատեսակների հարուստ ընտրությամբ, Բիրխոֆը հայտնի է իր հարմարավետության համար: Երեկոյան դուք կարող եք լսել կենդանի երաժշտություն, խմել նոր գարեջուր եւ նշեք տոնակատարությունը մեծ ընկերությունով:
Պալատական միջավայրի երկրպագուները շատ հայտնի սրճարան «Իվանխո» են , որտեղ նրանք ծառայում են ամենաթեժ գարեջուրը եւ խմում են առավել համեղ սուրճը:
Նրանք, ովքեր նախընտրում են արեւոտ Իտալիայի ծագմամբ ճաշատեսակները, հավանաբար կցանկանայի ունենալ «La Veranda» ռեստորանը, որը բնորոշ է յուրօրինակ ռոմանտիկ դեկոր: Այստեղ կարելի է համտեսել բազմաթիվ տեսակի պիցցա եւ մակարոնեղեն, ինչպես նաեւ վայելել իրական իտալական գինու զարմանահրաշ համը:
Բոլոր նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ռուսերենին աշխարհի բոլոր խոհանոցները, Բրայանսկում կա ռուսական ոճով նախատեսված «Կազակ ֆարմ» ռեստորան: Կազակական ֆերմայի խոհարարը ամեն ինչ արել է, որպեսզի իր հիմնադրումը դառնա սիրելիների եւ ճշմարիտ մսի կերակուրների համար:
Բրայանսկում ավելի լավ տեղ չկա, քան խոշոր տոնակատարությունները, քան Ռնդեզվոզի ռեստորանը: Այս ինստիտուտի աշխատակազմը այնքան խելացի էր, որ տարբեր ճյուղերի արարողակարգային ընդունելություններ անցկացնեին, որ առանց որեւէ հատուկ դժվարության հնարավոր է նույնիսկ արքայական հարսանիք կազմակերպել:
Դա տարբերվում է «զվարճալի» եւ ճկուն գնային քաղաքականությունից:
Ռաջոլյե ռեստորանը, նույն անունով ակումբ-հյուրանոցի մի մասը, հպարտ է, որ Բրայսկում լավագույն ռեստորան է: «Ռազդոլի» ռեստորանի խոհարարը պատրաստ է ոչ միայն ճաշատեսակներին պատրաստել դասական բաղադրատոմսերի հիման վրա, այլեւ գեղարվեստական տպավորություն թողնել հյուրերին անձնական հեղինակության տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու ժամանակ:
Բրայանտյան «Օգոստինե» ռեստորանի հպարտության առարկան բացառիկ բաղադրատոմսով պատրաստված համեղ գարեջուր է: Սննդամթերքի սիրահարներին պատրաստված գարեջուրը եւ ռեստորանի խոհանոցը ոչ միայն համեղ է, այլեւ սնուցող:
Անցնեք ամենատարածված ճաշը կամ ընթրիքը անմոռանալի գործի մեջ, որը կօգնի «Աշտարակ» հյուրանոցում տեղակայված «Tower Pub» ռեստորանին: Լավ պատրաստված մատուցողներ, ռոմանտիկ մթնոլորտ եւ ռեստորանի նրբագեղ ձեւավորում չի կարող անտարբեր մնալ այս հաստատության որեւէ հյուրից:
Այցելեք «Ճանապարհորդական խոհանոց» հեռուստաընկերության առաջին սեզոնի հաղթողը, «Չեստեր» ռեստորանի այցելուներին հնարավորություն է ընձեռում, նա է, ով այս հաստատության խոհարարն է: «Չեստերի» հյուրերը կներկայացնեն տարբեր խմիչքների, տաք ուտեստներ եւ նախուտեստներ:
Սակայն, ինչ ռեստորանում, դատելով նրա այցելուների կարծիքով, ավելի լավ է չգնալ Բրյանսկ, այնպես որ դա «Արեւելյան հեքիաթ» հպարտ անունով հաստատություն է: Խոհանոցի որակը եւ ծառայությունը այստեղ շատ բան է թողնում: Այնուամենայնիվ, հնարավոր է, որ վարչակազմը եւ աշխատակիցները կլսեն այցելուների բողոքներն ու դիտողությունները, իսկ մոտ ապագայում այդ հաստատությունը նույնպես կդառնա քաղաքացուն:
