Օգոստոսի 19-ին Apple Փրկիչը նշվում է որպես ավանդական տոն, ուղղափառ քրիստոնյաների համար: Մարդիկ համոզված են, որ այս օրվանից հետո, երբ աշնանը սկսվում է, քանի որ այն ստանում է ավելի ցածր եւ անձրեւ: Ավելի պայծառ ու գեղեցիկ նշելու այս տոնը այն մարդիկն են, ովքեր ապրում են գյուղում, որտեղ պահպանվել են հնագույն ավանդույթները: Ռուսաստանում խնձորը համարվում էր նյութական բարեկեցության խորհրդանիշ, ինչպես նաեւ կանացի սկզբունք: Նրանք պտուղներ են օգտագործել բազմաթիվ ծիսական ու ծիսակատարությունների համար:
Կարծիք կա, որ Apple- ի Փրկչին չհնազանդվելուց խնձոր չի կարելի, բայց այդ կարծիքը մի քիչ սխալ է: Սկզբում արգելքը խաղողի խնդիրն էր, իսկ խնձորները պարզապես փոխարինում էին: Ընդհանուր առմամբ, նման տաբուի իմաստը այն է, որ նոր բերքի բոլոր պտուղները նախ սրբացվեն, ապա ուտեն: Մարդիկ հավատում էին, որ եթե ծնողները, որոնք երեխաներ ունենային, մահացան Փրկչի առջեւ խնձոր ուտելուց հետո, հաջորդ աշխարհը երեխաներին վերաբերվում էին տարբեր հացերով:
Apple Փրկչի ավանդույթները եւ սովորույթները
Ըստ եկեղեցական օրացույցի, այս տոնը համարվում է Տիրոջ փոխակերպումը: Այս օրը Հիսուսը առաջին անգամ հայտնվեց ժողովրդի առաջ: Նա շրջապատված էր աներեւակայելի գույնով, որն իր հագուստը ձյան սպիտակ էր: Այս օրը բոլոր ծառայությունները նույնպես անցկացվում են սպիտակ հագուստով: Հավատացյալները փոխակերպման ապաշխարության վրա են եւ ձգտում են հոգեւոր մաքրության: Ժողովուրդում այս օրը կապվում է բերքի համար երախտագիտության հետ: Առավոտյան նշեք Apple Փրկիչին, երբ արեւը բարձրացավ: Մարդիկ այդ օրը եկել էին եկեղեցի, խնձոր նվիրելու համար, եւ հետո նրանք վարում են ընկերներ, ծանոթներ, մուրացկան եւ նույնիսկ մահացած հարազատներ: Դրանից հետո նրանք կարող էին վայելել անուշահոտ պտուղների համը:
Այս օրը թույլատրվել է աշխատել բացառապես այգում, խնձոր, հատապտուղ եւ այլ մրգեր պատրաստելու կամ խոհանոցում, պատրաստելով տարբեր տեսակի ու պատրաստուկներ ձմռանը: Այլ բաներ անելը արգելված էր, նույնիսկ կա մի ասույթ. «Ով է սատկում Փրկչի վրա, մինչեւ արցունքների օրերը լցվեն»: Տոնի օրը աղջիկները խնձորի ծառերի շուրջ վանկարկում էին եւ մաշկի վրա գուշակություններ էին անում: Այն համարվում էր լավ նշան `մազերը սանրել, խնձորի ծառից պատրաստված: Սա օգնում է գեղեցկուհուն գեղեցիկ կարմրություն ստանալու, ինչպես նաեւ այդպիսի մազերի խոռոչը օգնում է ազատվել գլխացավից: Այնուհանդերձ, խնդրելով խնձորի ծառի գեղեցկությունը, աղջիկները կոտրեցին տերեւները եւ հյուսեցին դրանք մազերի մեջ: Երեկոյան Apple Spas- ում մարդիկ դուրս են եկել փողոց, խաղացել են, երգեր երգել, դիտել արեւամուտը եւ արեւի հետ ուղեկցել ամռանը:
Այս տոնի կապակցությամբ մեծ թվով նշաններ են, այստեղ նրանցից մի քանիսը `
- Շատերը հավատում են, որ խնձորն այս օրվա ընթացքում օժտված է կախարդական ունակություններով: Եթե դուք օգտագործում եք միրգ, ցանկություն կատարեք, ապա մոտ ապագայում դա անպայման կիրականանա: Միեւնույն ժամանակ անհրաժեշտ էր ասել. «Ինչ է նշանակում, որ դա իրականություն կդառնա, որ տեղի է ունենալու, դա չի հաջողվի»:
- Եթե այդ օրը դուք տեսաք մի թռչել նստեցնեք ձեր ձեռքին երկու անգամ, ապա ապագայում պետք է սպասել հաջողություն: Խորհուրդ չի տրվում հասնել այդ միջատներին:
- Հավատում էինք
եթե ուղղափառ Apple Փրկիչը նստած է խնձորի ծառի տակ, կարող է զգալ հոգու խաղաղություն եւ բարելավել ձեր առողջությունը: - Այս տոնի եղանակի շնորհիվ հնարավոր էր դատել այն, ինչ ձեզ սպասում է հունվարին: Նույնիսկ եթե Apple- ի Փրկիչը անձրեւ է եղել, դուք պետք է սպասեք անձրեւոտ աշուն:
Ինչ է պատրաստվում Apple Փրկչի համար:
Այս օրը սովորաբար պատրաստել բոլոր տեսակի ուտեստներ, որոնք ընդգրկում են խնձոր: Մարդիկ հավատում էին, որ այնտեղ ավելի շատ վերաբերվում են, հարուստ բերքը կլինի մեկ տարում: Խնձորով դուք կարող եք պատրաստել շատ տարբեր խմորեղեններ, օրինակ, կարկանդակներ, շաքարավազներ, ավելի ժամանակակից շտրուդեր եւ այլն: Դուք կարող եք կատարել վարիենիկիներ եւ բլիթներ խնձորի հետ, ինչպես նաեւ մեծ քանակությամբ խնձորի աղանդեր: Այս օրը մարդիկ պատրաստում էին ջեմ, պատրաստի խմիչքներ եւ սկսեցին ձմռանը միրգ բերելու: