Տապակած տապը ցանկացած խոհանոցի անբաժանելի մասն է: Այնտեղ կարող եք թխել բլիթներ, տապակած կարտոֆիլներ , սթեյք, ձուկ, խտացրեք բորսչ եւ այլն: Սակայն, եթե նախկինում այս պարագայի ձեռքբերման հետ կապված խնդիրներ չլինեին, այսօր մոդելների ընտրությունը այնքան մեծ է, որ գնորդները դժվարությամբ են կողմնորոշվել խանութի վաճառասեղանին տապակած տուփերի առատությամբ:
Այսօրվա վաճառքի առաջատարը սինթետիկ ոչ փայտի ծածկույթով տապակած գորգը այլեւս այնքան հայտնի չէ: Եկեք պարզենք, թե ինչու, եւ պարզել, թե ինչպես ընտրել լավ, բարձրորակ թխվածք ոչ փայտով ծածկույթով:
Տապակած տապակ չպարունակող ծածկույթով `կողմ եվ դեմ
Նման տապակած խցանների հիմնական առավելությունն այնպիսին է, որ ճաշատեսակները ճաշ պատրաստելու հնարավորություն չունենան առանց սննդամթերքի հափշտակման: Այնուամենայնիվ, կան «ոչ կպչուն» պարագաներ եւ ծանր թերություններ.
- եթե այն ծածկված է Teflon- ի հետ, ապա ամենափոքր քերիչը դառնում է ճաշատեսակների փոխարինման պատճառը, քանի որ ճաշ պատրաստելու ընթացքում հանգեցնում է Թեֆլոնի թունավոր նյութերի ազատմանը:
- այլ տեսակի ոչ փայտի ծածկույթներ `կերամիկական, թեեւ դա էկոլոգիապես մաքուր է, բայց վախենում է ջերմաստիճանի անկման եւ տապակած տապի անկման վրա, որտեղ կերամիկայի ճեղքվածքն է:
- չժանգոտվող ծածկույթով թավայի ծառայության ժամկետը, որպես կանոն, չի գերազանցում 5-6 տարիը;
- ծածկույթն ինքնին պահանջում է մանրակրկիտ մշակման: երբ ճաշ պատրաստելը, դուք չեք կարող օգտագործել պատառաքաղներ եւ դանակներ, բայց միայն սիլիկոն / փայտյա սպաթուլա: Տապակի խնամքի խնամքը ներառում է միայն լվացքներով փափուկ սպունգով, առանց որեւէ հղկող նյութերի:
Ինչպես տեսնում եք, տապակած թավայի համար այս երկու տեսակի ոչ փայտե ծածկույթներն ունեն լավ եւ վատ կողմեր, բայց որ մեկը լավագույնն է, յուրաքանչյուր հովանավոր ինքն իրեն է որոշում:
Խաշած թավայի ընտրության առանձնահատկությունները չպարունակող ծածկույթով
Տապակած տապ գնելիս միշտ ուշադրություն դարձրեք այն մետաղին, որը պատրաստված է: Կաթսա չժանգոտվող թավայի հետ կարելի է կատարել.
- Ալյումին: հարմար է գազի վառարանում օգտագործելու համար: Ցանկալի է, որ տապակած պատերի հաստությունը 5 մմ-ից ավելի լինի, հակառակ դեպքում բարակ ալյումինը արագ դեֆորմացվի, տանելով ոչ կպչուն ծածկույթի չիպսեր:
- չուգունից. խմորեղենը միանգամայն ջերմացվում է
եւ բացի պահվածքը արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկություններից, եւ Teflon կամ ceramics պաշտպանում pig երկաթ է ժանգի; - Չժանգոտվող պողպատ `ունիվերսալ տարբերակ, որը կարող է օգտագործվել ինդուկցիայի, գազի կամ էլեկտրական վառարանների վրա:
Այսպիսով, ձեր խոհանոցում ինչ թափանցիկ ծածկույթով կտեսնեք, դա ձեզն է: Բայց միտումնավոր ցածր որակով, էժանագին, չափազանց բարակ տապակած տուփեր չեն ստացվում, դրանք թողարկվում են երկար ժամանակով եւ երկար ժամանակ չեն լինի: