Արքայախնձորների մեջ շատ հայտնի է ճակնդեղի «Մխոցիկը», անսովոր արմատի բերքի տեսքով: Դա պայմանավորված է բազմազանության բավականին պարզ մշակման եւ լավ համային հատկանիշներով:
Աղյուսակ ճակնդեղի նկարագրությունը "Մխոց"
Այս բազմազանությունը միջին չափի է, միջինից սկսած, կախաղերից մինչեւ հասունության առաջացման փուլը `120-130 օր: Ձիթապտղի արմատները ունեն հետեւյալ պարամետրերը `զանգված` 250-600 գ, երկարությունը `10-16 սմ, եւ տրամագիծը, 5-9 սմ: Մուգ կարմիր երկարավուն պտուղները ունեն լավ առաձգականություն, ուստի լավ պահվում են մինչեւ գարուն:
Ճակնդեղի «Մխոցիկը» շատ մշակութային մշակույթի բնորոշ հիվանդություններ չէ, հետեւաբար այն ունի բարձր եկամտաբերություն: Քաղցր ճաշակի շնորհիվ, նրա արմատային բանջարեղենը մեծ է ճաշատեսակների պատրաստման համար ( բորսչ , աղցաններ, զարդարանք) եւ պահպանման համար:
Հնարավոր է ավելացնել նշված հատկանիշները, որ երկարատեւ ձեւի արմատային ձեւում չկա սպիտակ շրջան, եւ դա շատ հարմար է շփելու եւ կտրելու համար: Սա շատ նման է տնային տնտեսուհիներին:
Կաթնաշոռի «Կիլինդրա» մշակում
Վզկապի տակ պետք է ընտրեք այն վայրը, որտեղ առաջացել է վարունգ, կաղամբ, սոխ կամ գազար: Այն պետք է լինի արեւոտ, հակառակ դեպքում դա կլինի գունատ: Դուք կարող եք սկսել սերմանել հողը տաքացնելուց հետո մինչեւ + 6 ° С. Մոտավորապես դա տեղի է ունենում մայիսի կեսերին:
Որպեսզի ճակնդեղի համար մենք նախապատրաստենք մահճակալին մոտ 1 մ լայնություն, այնուհետեւ մենք ամենուրեք 25 մմ հաստոցներ եւ ջուր ենք տալիս: Նրանց մեջ մենք սերմեր ենք դնում, դրանք 3-4 սմ բարձրությամբ, ապա ցանքածածկ տորթ:
Որպեսզի անհրաժեշտ չափի արմատի բանջարեղենը ստանալու համար, ճակնդեղները պետք է 2 անգամ թափվեն: Առաջին անգամ ծիլերի հայտնաբերումից անմիջապես հետո, 2-3 սմ հեռավորության վրա, իսկ հետո `2 իրական տերեւի ձեւավորումը` 10-12 սմ: Վաղուց աճող սեզոնի ընթացքում պետք է տնկել շաքարավազը շաբաթական մեկ անգամ, պարբերաբար կոտրել սգազգեստները եւ թաղել հողը .
Մաքրման ճակնդեղի «Մխոցը» անցկացվում է սեպտեմբերին `հոկտեմբերի սկզբին: