Պատրաստված սննդամթերքի որակը մեծապես կախված է ոչ միայն ընտրված արտադրանքներից, այլեւ ճաշատեսակների վրա, որտեղ պատրաստվում են սննդամթերքը: Հետեւաբար, դուք պետք է ուշադիր ընտրեք կաթսաներ եւ կաթսաներ , ստուգեք, արդյոք դրանց որակը համապատասխանում է անհրաժեշտ չափանիշներին:
Էմալային վրանների մի շարք հավաքածուներ կարելի է գտնել գրեթե ցանկացած նայիրից: Այնուամենայնիվ, արժե հասկանալ, որ ցանկացած պարագաներ ունեն որոշակի ժամանակահատված եւ եթե նույնիսկ նկարագրությունը ձեզ տա տատիկից, ապա, ամենայն հավանականությամբ, նման տախտակներ օգտագործելը կարող է վնասել առողջությանը: Եկեք մանրամասն անդրադառնանք ներկառուցվածքի կողմերի եւ կողմերի վրա եւ ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել նոր կտորների հավաքածուի միջոցով:
Էմալային իրերի արատը
Էմալացված տուփի պատյանը պատրաստված է մետաղից եւ ծածկված է վերեւում գտնվող ապակենման արծնագույնով, որը պաշտպանում է մակերեւույթը եւ թույլ չի տալիս վնասակար նյութեր մուտք գործել սաղմի հիմքը սննդի մեջ:
Տնային տնտեսություններում նման կաթսաները հայտնի են չժանգոտվող պողպատե զամբյուղի հետ միասին: Բայց եթե խոսում ես այն մասին, թե որ վարագույրը ավելի լավ է աքսորված կամ չժանգոտ է, ապա առաջին հերթին պետք է որոշեք, թե ինչու եք գնել դրանք: Էմալեվերի հիմնական առավելությունը դիմադրություն է acidic միջավայրին: Հետեւաբար, կարելի է շատ տարբեր ռասոլնիկների եւ ապուրների պատրաստել, առանց վախի, որ խառնուրդի մակերեսը կանդրադառնա սնունդով, ինչպես որ կարող է տեղի ունենալ վատ որակի չժանգոտվող պողպատե պարագաներով: Բացի այդ, աքսորված տապը հեշտ է մաքրել եւ պարզապես մաքրել:
Cons Էմամային խմորեղեն
Էմալային կաթսաների պակասը խիտ հատակով ցածր ջերմային հաղորդակցությունն է: Այնտեղ ջրի բարկանալու համար հարկավոր է ավելի երկար սպասել, քան օգտագործելով, օրինակ, ալյումինե պարագաներ: Բայց ամենակարեւորը, էմալը պետք է խնամքով խնամվի. Թույլ չտալ մակերեսային ցնցումներ, չեն լվանում հղկող նյութերով, մի ջերմացեք: Ի վերջո, եթե մակերեւույթի վրա քերծվածքներ կամ չիպեր կան, ապա այդպիսի տուփը օգտագործելը կարող է առողջության համար վտանգավոր լինել, քանի որ բոլոր վնասակար մետաղները
Ընտրելով էմալացված ուտեստներ
Եթե դուք չեք ցանկանում տհաճ անակնկալներ, ավելի լավ է անմիջապես գնեք որակյալ ապրանքներ: Նրանք մի քիչ ավելի թանկ կլինեն, բայց դրանք շատ ավելի երկար կլինեն: Ուշադրություն դարձրեք Ճապոնիայում (Ejiry), Գերմանիայում (Schwerter Email) եւ Թուրքիայում (Interos) արտադրվող ամանեղենային տոպրակներ: Ձեզ հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես ընտրել էմալային զամբյուղ: Ստուգեք ներքին մակերեսը, նախքան գնելը: Այն չպետք է ունենա փուչիկների, չիպերի կամ քերծվածքներ: Եթե թերությունները չեն հայտնաբերվել, ապա դուք կարող եք ապահով կերպով ձեռք բերել կաթսա, որը երկար տարիներ ձեզ կծառայի պատշաճ գործողությամբ: